Започват засилени проверки в обектите за риба

Дни преди Никулден Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва засилени проверки във всички обекти, където се предлага риба. Инспекторите предупреждават, че санкциите при груби нарушения достигат до 6000 лв.

Ще бъдат проверявани и обекти за производство, за търговия на едро и дребно, заведения, пазари, борси. Най-честите нарушения, които констатират инспекторите се оказват неправилно съхранение на рибата и търговия на нерегламентирани места от незаконни търговци.

Блестящи, плътно прилепнали за тялото люспи, розови хриле и бистри очи са характерните белези на прясната риба, съветват експертите и приканват и приканват, ако забележите проблем – сигнализирайте на сайта на БАБХ или на горещия телефон 0700 122 99.